Holy Burger Smash - Americana

Croquetas de macarrón con salsa de quesos fundido rebozadas en panko

Doble patty SMASH madurada, triple queso cheddar inglés madurado, potato roll, kétchup, mostaza, cebolla picada y pepinillos. 200gr

Petaca o cono

Croquetas de macarrón con salsa de quesos fundido rebozadas con panko, bañados con gravy, grana de padano y cebolla verde

Con 1 salsa a elegir

Croquetas de macarrón con salsa de quesos fundido rebozadas en panko

Mitad queso y mitad salchicha, rebozado en panko, bañados en salsa koreana picante y polvo de takis extra hot

Pan brioche tostado con mantequilla, salsa tonkatsu secreto de cerdo Ibérico rebozado en panko ensalada de col rallado. 200gr

Papas corte casero, trozos de contra muslo jugoso y frito, gravy bacon bites y salsa de la casa

Doble patty SMASH rubia gallega, pan brioche tostado con mantequilla, doble queso cheddar inglés madurado, queso gouda ahumado, cebolla caramelizada y salsa vic. 200gr

Papas corte casero, chilli con carne casero mayo kimchi bacon bites y huevo frito

Salchicha frankfurt, kétchup, mostaza, bacon bites, cebolla picada, col rallada y grana padano

Potato roll, salchicha frankfurt, chilli con carne cebolla picada, bacon bites y mayo kimchi

Doble patty SMASH madurada, potato roll queso cheddar, gouda ahumado, cebolla caramelizada, bacon bites y salsa barbacoa. 200gr

Potato roll 180gr carne de chuletón madurado + 30 días panceta de cerdo lacado en salsa hoisin salsa tártara emulsionada con ponzu y shichimi Togarashi doble queso cheddar inglés madurado relish casero de pepinillos

Doble patty SMASH madurada, potato roll, gouda ahumado, champiñones a la plancha, cebolla a la plancha, mayonesa de huevo frito y trufa 200gr

Contra muslo de pollo frito y jugoso, potato roll, doble queso cheddar inglés madurado, pepinillos, kewpie mayo, salsa de anguila y ensalada de col 200gr

Doble patty SMASH madurada, doble queso cheddar inglés madurado, potato roll, salsa HOLY EMMY, cebolla picada, bacon bites y pepinillos. 200gr

Doble patty SMASH madurada, doble queso cheddar inglés madurado, potato roll, bacon, jam y mayo kimchi. 200gr

Doble patty SMASH madurada, triple queso cheddar inglés madurado, potato roll, kétchup, mostaza, cebolla picada y pepinillos. 200gr

Apto para celiacos y alérgicos al fruto seco

Receta casera que triunga si o si

Nuestra mejor versión del polvito uruguayo ahora más atractiva. Trozos de brownie nata montada toffe salado y polvo de oreo

Un pedazo de gloria haciéndose con el corazón de quien lo consume

33cl

33cl

33cl

33cl